鸡翅根的做法大全家常窍门?鸡翅根的做法大全家常菜窍门

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鸡翅根怎么做最好吃
青椒炒鸡翅根
准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,做法做法青椒250克 ,大全大全油适量 ,窍门大蒜1个 ,菜窍盐1茶匙,鸡翅家常鸡翅家常酱油1汤匙,根的根柠檬2片
具体做法如下:鸡翅根剁小块,做法做法青红椒片成大片,蒜头去皮备用,干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅 ,中火烧 ,烧到汁差不多干了关火待用 ,另起一炒锅 ,锅热倒油 ,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。
烧鸡翅根的简单做法又好吃
主料:鸡翅根两只
辅料:味极鲜酱油适量 ,老抽适量 ,料酒适量,白糖少量 ,油少量
做法 :
1.鸡翅根洗净,冷水下锅 ,焯掉血末 。
2.捞出备用。
3.锅中放极少的油,放入鸡翅根。
4.加入味极鲜酱油。
5.加入料酒 。
6.加入少量糖。
7.少量老抽,调色。
8.最后,加入少量水 。
9.开大火,汤开 ,鸡翅根翻面。
10.收汁,15分钟 ,出锅。
鸡翅根和翅尖做法
鸡翅根6只 、翅尖6只,油 、盐 、生抽、老抽 、料酒 、葱 、姜、八角 、糖均适量
(1)鸡翅根 、翅尖下锅煮开后捞出沥干备用;
(2)热油 ,入鸡翅根、翅尖煎至金黄放入白糖;
(3)炒至均匀上色,加开水没过鸡翅根、翅尖,放料酒适量;
(4)烧开后改文火入以上佐料,慢慢炖40分钟以上;
(5)收汁 ,出锅。
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